Grenade — Punica granatum (Anardana)
Le grenadier est un arbre des climats chauds et secs, cultivé depuis des millénaires pour son fruit rouge aux grains translucides. En cosmétique, ce sont ses pépins qui retiennent l'attention : ils livrent un extrait riche en composés antioxydants, ceux qui aident la peau à faire face aux agressions extérieures.
À noter : les informations relatives à la tradition ayurvédique sont données à titre culturel et historique. Elles ne constituent pas des allégations thérapeutiques et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
La plante
- Nom latin : Punica granatum
- Nom indien : Anardana (hindi), Dadima (sanskrit)
- Nom commun : Grenade
- Origine : Cultivé en Inde, au Moyen-Orient, en Espagne, en Afrique du Nord et en Amérique du Sud
Punica granatum est un petit arbre qui dépasse rarement six mètres et peut vivre jusqu'à deux cents ans. Il pousse partout où les étés sont chauds et l'eau rare, de l'Inde au Moyen-Orient et du pourtour méditerranéen à l'Amérique du Sud. Ses fleurs, d'un rouge vif, sont appréciées pour elles-mêmes.
Le fruit, gros et à peau coriace, s'ouvre sur des loges séparées par de fines membranes. Chacune renferme des arilles, ces grains charnus que l'on compare à des rubis, et chaque arille entoure un pépin. La récolte se fait à la main, à pleine maturité.
Dans la tradition ayurvédique
Peu de fruits ont porté autant de symboles. La grenade traverse les récits méditerranéens comme ceux de l'Inde, où on l'appelle Anardana en hindi et Dadima en sanskrit.
Dans les symboles
- Plusieurs cultures l'assimilent au « fruit de la connaissance » de la Genèse, en raison de ses grains innombrables.
- Elle est associée à l'abondance et à la prospérité, et se retrouve à ce titre dans les décors de mariage.
Dans la tradition ayurvédique
- Les textes classiques la décrivent comme l'une des rares plantes à s'accorder aux trois doshas, Vata, Pitta et Kapha.
- On la retrouve mentionnée aussi bien pour son fruit que pour ses fleurs et son écorce.
Dans la cuisine et l'artisanat
- Séchées, les graines forment l'Anardana, une épice acidulée très répandue au Pendjab dans les currys.
- Les écorces servent depuis longtemps à teindre la laine dans des tons jaunes ou noirs.
Propriétés cosmétiques
Pour la peau
L'extrait tiré des pépins et des arilles est riche en composés antioxydants, ceux qui aident la peau à faire face aux agressions extérieures, soleil et pollution en tête. Cette richesse explique sa place dans les soins destinés aux peaux qui manquent d'éclat.
- Il protège la peau des agressions extérieures et préserve son éclat.
- Il limite l'apparence des ridules et aide la peau à paraître plus lisse.
- Il apporte du confort et de la souplesse aux peaux qui tiraillent.
- Il ravive l'éclat des teints ternes et en unifie l'aspect.
Quelles peaux ? Tous types de peau, en particulier les peaux ternes et les peaux matures.
Quelle partie de la plante utilise-t-on ?
Ce sont les graines et les arilles qui sont mis à profit. Les arilles donnent un jus dense et coloré ; les pépins, pressés, livrent une huile fine et un extrait riche en composés antioxydants. La pulpe apporte l'eau et la couleur, le pépin le gras et les composés protecteurs : c'est donc dans la partie la moins spectaculaire du fruit que se rassemble l'essentiel de la matière cosmétique.
Cette plante entre dans la composition de
- Savons : Grenade & Miel - Longue Vie
- Huiles de massage : Grenade - La Sublime antioxydante