Rose — Rosa centifolia (Gulab)
On l’appelle la « reine des fleurs », et l’Ayurveda ne fait pas exception : sous le nom de Gulab, la rose occupe en Inde une place à part, entre parfum, cuisine et rituel. Deux variétés dominent, la rose de Mai et la rose de Damas. En cosmétique, elle est la fleur des peaux sensibles : elle apaise, hydrate et ravive l’éclat du teint.
À noter : les informations relatives à la tradition ayurvédique sont données à titre culturel et historique. Elles ne constituent pas des allégations thérapeutiques et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
La plante
- Nom latin : Rosa centifolia, Rosa damascena
- Nom indien : Gulab, Gulab-Ka-Phool
- Nom commun : Rose, rose de Mai, rose de Damas
- Origine : Perse
Originaire de Perse, la rose est une plante buissonneuse qui peut atteindre deux mètres de hauteur. Ses fleurs se reconnaissent à leurs pétales nombreux et serrés, délicatement parfumés. Elle produit aussi de petits fruits comestibles, les cynorrhodons.
Elle prospère dans les climats froids et tempérés. Les pétales se récoltent à la main, puis sont distillés ou séchés sans attendre : de cette distillation naissent l’eau florale et l’huile essentielle.
Dans la tradition ayurvédique
En Inde, la rose n’est pas réservée aux jardins d’agrément : ses pétales parfument les desserts et ses eaux distillées accompagnent les fêtes. La variété centifolia est celle que l’Ayurveda retient le plus souvent.
La reine des fleurs
- La tradition ayurvédique lui donne ce titre et la place au premier rang des fleurs cultivées.
- C’est la rose de Mai qui y est la plus employée, avec son fruit, le cynorrhodon.
Dans l’équilibre des doshas
- On lui attribue un caractère apaisant, associé à Vata.
- Les textes classiques la classent parmi les fleurs rafraîchissantes, associées à Pitta.
- Elle y est décrite comme astringente, d’où sa place ancienne dans les préparations de beauté.
Dans les préparations
- L’eau de rose parfume les desserts et les boissons dans toute la cuisine indienne.
- On la retrouve aussi dans les rituels, où son parfum sert de point d’appui.
Propriétés cosmétiques
Pour la peau
La rose intervient sous deux formes : l’eau florale, douce et rafraîchissante, et l’huile essentielle, employée en quantités infimes. L’une et l’autre apportent des composés antioxydants qui aident à protéger la peau des agressions extérieures.
- Elle apaise les peaux sèches et sujettes aux rougeurs passagères.
- Son eau florale réduit les sensations de tiraillement et apporte une fraîcheur immédiate.
- Elle raffermit l’aspect de la peau et resserre l’apparence des pores.
- Elle ravive l’éclat du teint et limite l’apparence des ridules.
Quelles peaux ? Tous types de peaux, en particulier sensibles, sèches ou matures.
Pour les cheveux
En rinçage ou en soin, l’eau florale hydrate la fibre sans l’alourdir et laisse un parfum discret qui tient plusieurs heures.
- Elle hydrate les longueurs sèches et apporte de la souplesse.
- Elle gaine la fibre capillaire et lui donne de la brillance.
- Elle laisse un parfum léger et persistant.
Quels cheveux ? Cheveux secs, ternes ou fragilisés.
Quelle partie de la plante utilise-t-on ?
C’est la fleur que l’on utilise, et presque toujours les pétales seuls. Distillés, ils donnent l’eau florale ; poussée plus loin, la distillation livre l’huile essentielle, dont quelques gouttes suffisent.
Cette plante entre dans la composition de
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