Olivier — Olea europaea (Zaitoon)
L’olivier est l’un des arbres les plus anciennement cultivés de la planète, et son huile l’une des rares matières à traverser sans effort la table, le savon et le soin. Sous le nom de zaitoon, il a trouvé sa place dans la tradition ayurvédique, où son huile sert de base aux massages. En cosmétique, elle reste une référence pour les peaux sèches.
À noter : les informations relatives à la tradition ayurvédique sont données à titre culturel et historique. Elles ne constituent pas des allégations thérapeutiques et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
La plante
- Nom latin : Olea europaea
- Nom indien : Zaitoon
- Nom commun : Olivier
- Origine : Asie mineure et Syrie
L’olivier est un arbre sempervirent, originaire d’Asie mineure et de Syrie, qui garde son feuillage toute l’année. Sous un climat doux, il peut atteindre quinze mètres de hauteur. Il supporte remarquablement la sécheresse, d’où sa présence sur des terres arides.
Il est cultivé principalement sur les côtes méditerranéennes et en Afrique du Nord. Ses fruits, les drupes, passent du vert au noir en mûrissant : pressés, ils donnent l’huile ; fermentés, ils deviennent les olives de table.
Dans la tradition ayurvédique
Peu d’arbres portent une histoire aussi longue. L’olivier accompagne les civilisations méditerranéennes depuis des millénaires, d’abord pour son huile, ensuite pour ses fruits.
Un arbre des origines
- L’olivier compte parmi les tout premiers arbres cultivés par l’homme.
- Son huile est un ingrédient commun des savons naturels, dont elle constitue souvent la base.
Dans la cuisine méditerranéenne
- L’huile d’olive est au centre de la gastronomie méditerranéenne, où les fruits tiennent une place plus discrète.
- Les olives de table sont préparées par fermentation, vertes ou noires selon la récolte.
Dans la tradition ayurvédique
- Sous le nom de zaitoon, l’huile d’olive sert de base aux huiles de massage du corps.
- La tradition la décrit comme tridoshique, c’est-à-dire convenant aux trois doshas.
- On lui attribue un caractère apaisant pour Vata, et on l’emploie avec plus de retenue pour Kapha.
Propriétés cosmétiques
Pour la peau
L’huile d’olive est riche en corps gras et en composés antioxydants qui aident à protéger la peau des agressions extérieures. Plus dense que les huiles fines, elle laisse un voile souple en surface.
- Elle nourrit intensément les peaux sèches et rêches.
- Elle adoucit, assouplit et rend la peau visiblement plus lisse.
- Elle apaise les rougeurs passagères et réduit les sensations de tiraillement.
- Elle laisse un film protecteur contre le vent et le froid.
Quelles peaux ? Peaux sèches, sensibles ou sujettes aux rougeurs passagères.
Pour les cheveux
En bain d’huile avant le shampoing, elle enrobe la fibre et lui rend de la souplesse, dans un usage simple et ancien.
- Elle nourrit les cheveux secs et fragiles.
- Elle aide à préserver la couleur des cheveux colorés.
- Elle apporte de la brillance aux longueurs ternes et facilite le démêlage.
Quels cheveux ? Cheveux secs, fragilisés ou colorés.
Quelle partie de la plante utilise-t-on ?
C’est l’huile extraite du fruit, la drupe, que l’on utilise en cosmétique, obtenue par simple pression : aucune autre partie de l’arbre n’entre dans les formules. Elle s’emploie seule, mêlée à d’autres huiles végétales, ou comme support de macération.
Cette plante entre dans la composition de
- Savons : Radieux Amande-Safran
- Crèmes : Protectrice Santal-Olive-Rose
- Gommages : Gommage Rose Intense Sel
- Soins pour le corps : Baume Extrème Jasmin-Thé Vert · Lait Amande-Aloevera · Baume après rasage
- Huiles de massages : Rose-Géranium Harmonie · Grenade Sublime · Jasmin Sensuelle Jeunesse · Gingembre-Citron Vert Tonique
- Soin capillaire : Huile aux "18 herbes