Pandanus — Pandanus odoratissimus (Kewda)
Le Kewda est l'un des grands parfums de l'Inde. De ses fleurs, on tire une eau et une essence à l'odeur douce, miellée, presque fruitée, que les parfumeurs indiens travaillent depuis des siècles. En cosmétique, il apporte cette signature olfactive et un extrait floral d'une grande douceur.
À noter : les informations relatives à la tradition ayurvédique sont données à titre culturel et historique. Elles ne constituent pas des allégations thérapeutiques et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.
La plante
- Nom latin : Pandanus odoratissimus
- Nom indien : Kewda, Kewa, Kaitha, Ketaki
- Nom commun : Pandanus
- Origine : Inde et Sri Lanka
Le Pandanus odoratissimus est un arbrisseau au feuillage dense qui peut atteindre douze mètres. Ses feuilles, longues et effilées, se déploient en couronne. Originaire de l'Inde, il pousse surtout le long de la côte Est, ainsi que dans certaines régions du Sri Lanka.
Son fruit, d'abord vert, vire au jaune puis à un rouge intense ; sa structure d'écailles serrées rappelle celle de l'ananas. Ce sont pourtant les fleurs qui font sa réputation : chacune n'est odorante que peu de temps, ce qui impose une cueillette rapide, aussitôt suivie de la distillation.
Dans la tradition ayurvédique
Le Kewda appartient à l'Inde parfumée, celle des eaux florales et des offrandes. Sous son nom sanskrit de Ketaki, la fleur accompagne les fêtes, et l'eau que l'on en distille passe du flacon du parfumeur à la table du cuisinier.
Dans la parfumerie indienne
- L'essence tirée des fleurs est l'une des bases classiques de la parfumerie indienne, pour son arôme doux, miellé et légèrement fruité.
- Elle se marie traditionnellement à l'eau de rose, avec laquelle elle forme un accord immédiatement identifiable.
Dans les rituels
- Sous le nom de Ketaki, la fleur est associée aux offrandes et aux célébrations, où l'on recherche son parfum plus que son apparence.
- L'eau florale parfume les pièces et les étoffes les jours de fête.
- Les textes classiques rangent le Pandanus parmi les plantes associées à l'équilibre de Pitta et de Kapha.
À la table
- L'hydrolat de Kewda, souvent associé à l'eau de rose, sert à aromatiser plats, sirops et boissons.
- Les feuilles sont employées comme épice ou condiment et apportent une note exotique aux préparations.
Propriétés cosmétiques
Pour la peau
En cosmétique, le Pandanus joue sur deux registres. Celui du parfum d'abord : sa note florale signe une formule dès l'ouverture du flacon. Celui du soin ensuite, avec un extrait de fleurs riche en composés antioxydants qui protègent des agressions extérieures.
- Il hydrate la peau, l'adoucit et lui rend du confort.
- Il protège la peau des agressions extérieures grâce à ses composés antioxydants.
- Il unifie le teint et lui rend de la luminosité.
- Son parfum floral, doux et miellé, fait de l'application un moment de plaisir.
Quelles peaux ? Toutes les peaux, y compris les plus sensibles.
Quelle partie de la plante utilise-t-on ?
Ce sont les fleurs, seules réellement odorantes, qui sont récoltées. On en tire par distillation une eau florale et une essence, et par extraction un extrait floral que l'on incorpore aux formules. Le fruit et les feuilles, réservées à la cuisine, restent en dehors de l'atelier cosmétique.
Cette plante entre dans la composition de
- Savons : A la Fleur de Peau Hibiscus · Aloe Vera
- Soins pour le corps : Eau de rose